西紅柿種植管理技術

一、西紅柿的生長需求條件

溫度

番茄是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用最適溫度為20～25℃，根系生長最適土溫為20～22℃。提高土溫不僅能促進根系發育，同時土壤中硝態氮含量顯著增加，生長發育加速，產量增高。

光照

番茄是喜光作物，光飽和點為70000lx，  番茄適宜光照強度為30000～50000lx。番茄是短日照植物，在由營養生長轉向生殖生長過程中基本要求短日照，但要求并不嚴格，有些品種在短日照下可提前現蕾開花，多數品種則在11～13h的日照下開花較早，植株生長健壯。

水分

番茄既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，一般以土壤濕度60～80%、空氣濕度45～50%為宜。空氣濕度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高濕條件下病害嚴重。

土壤及營養

番茄對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產，促進根系良好發育，應選用土層深厚，排水良好，富含有機質的肥沃壤土。土壤酸堿度以pH6～7為宜，過酸或過堿的土壤應進行改良。番茄在生育過程中，需從土壤中吸收大量的營養物質，據艾捷里斯坦報道，每生產5000kg果實，需要從土壤中吸收氧化鉀33kg，氮10kg，磷酸5kg。

二、西紅柿的生長階段

番茄定值前管理技術

底肥方案：

糞肥（牛羊糞）：新棚或者新地，十方左右；老棚或者老菜園，五方左右。

雞糞（腐熟發酵）：盡量避免施用，一定要用，要做到減半。

秸稈：十方左右

餅肥：50-100公斤

復合肥（緩釋）：新棚或者新地，100斤；老棚或者老菜園，50斤。

微肥：2-3公斤，建議使用螯合型的，可以適當減量；老菜地隔年使用一次。

菌肥、有機肥：根據土壤、土質的情況，商品有機肥原料的類型，菌肥類型和活性（原菌、一代、二代）等做一個適量使用

酸化土壤：建議使用堿性纖維類有機肥，用于調酸。

栽培方式：高壟或者半高壟，避免平地栽培

土壤類型與起壟的關系：

       黏土、壤土、鹽堿地、水稻土：保水保肥性比較強，同樣在大水灌地的情況下，它會長時間保持土壤濕潤的一個狀態，建議做高壟栽培。

       砂礫土：通透性比較好，保水保肥性比較弱，如果做成高壟，灌溉方式不對時極有可能造成根系缺水，所以砂礫土只需要做半高壟就好。

地域、茬口、起壟、覆膜之間的關系：

       南方：降水量比較大，即使露地栽培也需要起高壟。越夏（高溫時段）用黑膜，因為陽光穿透不了黑膜，也就是說覆蓋黑膜的土壤是見不到陽光的，所以一、黑膜除草效果比較好，膜下的溫度比較低。越冬（低溫時段）建議用白膜，可以有效提高地溫。

北方：建議高壟栽培，砂礫土可以做半高壟。早春、越冬用白膜，才能有效提高地溫。越夏栽培也建議用黑膜，因為北方夏天溫度也是很高的。

怎樣起壟栽培？

       壟寬要求20公分；壟面到操作道的高度建議達到30公分；兩個壟之間的澆水的壟溝，上面寬度達到25-30公分，澆水溝的深度達到20公分就可以；操作道一般留60-70公分。高壟溝灌適宜北方大棚種植的番茄，這種設計在多年以來表現的比較合理。但有一個注意事項：澆水溝的溝底要高于操作行的地面，也就是說溝底必須要高于操作道。實際生產中，好多農戶為了省工，做的操作道往往是高于溝底。咱們為什么建議溝底必須要高于操作道呢？防止大水漫灌帶來的長期性土壤濕度過大。水在溝底流過之后，如果你灌溉的水量超大，由于滲透作用，他就會滲透到操作道這個位置，也就是說土壤中含水量不會長期保持過高，對根系影響小。還有定植一定要定植到壟面的中央。有哪些好處呢？一般情況，農戶都是定植在壟半坡上，但是咱們建議定植到壟面的中央，因為這樣不會出現一側根系發育好一側根系發育不好這種情況。壟一定要做的到位，因為壟的體積代表番茄根系的體積，壟做的小，蕃茄根系肯定差。

蓋膜之后注意的問題

1、避免地膜貼在澆水溝底部

       水溝的中央一定要用東西撐起，這個圖中是縱向的拉了一道繩或鐵絲，然后吊到上面鐵絲上。或者也可以用一些短的竹竿、木棍把膜撐起來，避免地膜貼在澆水溝底部。因為把薄膜撐起來之后，澆水的水溝就形成了小的氣候環境，白天陽光照射的情況下，水溝里的溫度要比棚室的溫度高3-5℃左右，冬天可以有效提高地溫。但是如果膜直接貼在澆水溝底部，對提高地溫效果相對較差。

2、定植孔封不嚴的問題

       無論是覆膜后定植還是定植后覆膜，定植孔一定要用土封嚴！像棚室栽培封嚴定植孔后可以形成小氣候環境，可以提高溫度。還有定植孔封嚴后，底下灌水，可以有效阻止土壤中水分向棚室中散發。

黑膜栽培時，如果定植孔不封嚴，尤其在溫度高的時段，黑膜的溫度可能達到五、六十度，它靠近番茄莖桿的時候，會對番茄莖桿造成灼傷。

定植水的問題

關于澆定植水有兩種方案：1、先造墑，后起壟；2、先起壟，后澆水。

       先造墑，后起壟的流程：先大水灌地，之后等土壤濕度合適（感覺不是太黏，旋耕機能打地）的時候抓緊把地打完，然后起壟；起壟之后覆膜，膜覆蓋好之后打定植孔，在定植的時候，往定植孔澆一點穩根水，然后把苗子定植上。

以上方法對人工、時間要求比較緊張，操作步伐慢了，就會造成土壤濕度過小，所以實際生產中運用的不是很多，大部分還是先起壟、定植、后澆水，或者先起壟、澆水、后定植。

       無論先起壟后定植，還是先澆水后定植，有一個注意問題：定植水必須要澆透，保證整塊地土壤要濕透。因為根系發育需要水分，尤其是先起壟、后定植、再澆水這種方式，土壤濕度比較小，大部分都是干土，澆水之后，看的濕度比較大，但是還有好多地方沒有見到水。根系的發育，沒有水，肯定是不會長的。所以土壤濕度要夠，避免干濕不均，否則會出現大小苗，造成后期很難管理。

番茄定值前小結

       根據番茄根系發育的特點和土壤類型、地域環境，來確定栽培方式、灌溉方式，根據苗子的具體情況來確定定植深度。

定植期基本原則：高壟栽培，正確覆膜，合理澆水，以促進生根。因為番茄定植之后第一個問題就是如何讓根系快速發育，前期主要是生根的階段，后期才是養根的階段。如果前期因為這樣那樣的問題，抑制了番茄根系的生長，后期即使采取這樣那樣的措施來養根，往往也養不好。我們只有把前期工作做好，才能保證后期番茄達到正常的生長。

初花期管理要點總結

一、平衡長勢。因為以后就要進入開花結果期、盛果期，這個時候是調節平衡長勢最關鍵的時期。如果這個時候沒有調整好，再到后期調整就很難。因為以后生殖生長越來越大，營養生長越來越弱。

二、精準點花。不但可以提高果實商品率，還可以有效預防灰霉病。在點花的時候下一點功夫，后期就沒有灰霉病，還節省很大一部分治療灰霉病的費用。

三、維護根系。這時候還屬于一個地下階段和地上階段共同生長的時期，雖然這時已經是苗期的后期了，但是根系還是發育還不是太好，所以維護根系還是比較重要的。

總之，要想作物長得好，定植前后的基礎工作至關重要，有關定植后的話題，下期精彩繼續···